话题杂谈
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
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家里剩了好多虾仁，虾仁配什么菜炒好吃？
虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱 ...
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蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...
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红烧羊肉如何烧才好吃
主菜和配菜：带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜； 作料：盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等）、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法：1、羊肉剁块，冷水大火煮沸，劈沫；关小火焖至6成烂； 2 ...
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河南的小吃和家常菜有什么！怎么做?
第一楼包子 开封风味小吃 镇平道口烧鸡 博望锅盔 开封套四宝 元妙观扒素鸡 血糕 蜜汁江米藕 信阳板鸭 鲤鱼焙面 蔡记蒸饺 葛记“焖饼” 烩面 洛阳水席 B仔凉粉 扣碗酥肉 连汤肉片 马豫兴“桶子 鹿 ...
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河南的小吃和家常菜有什么！怎么做?
第一楼包子 开封风味小吃 镇平道口烧鸡 博望锅盔 开封套四宝 元妙观扒素鸡 血糕 蜜汁江米藕 信阳板鸭 鲤鱼焙面 蔡记蒸饺 葛记“焖饼” 烩面 洛阳水席 B仔凉粉 扣碗酥肉 连汤肉片 马豫兴“桶子 鹿 ...
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猪心和猪腰可以一起吃吗
可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...
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西安哪里的米皮最好吃
1.朱选民大米面皮，位于西安西木头市与竹笆市交叉口，是一家多年老店，很多西安人都知道这家，凉米皮是这家的主打；2.云老四米皮，位于西安市金康路红花巷，面皮劲道，米皮香糯，调出来的味道可是独树一帜；3. ...
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严浩翔母亲节为妈妈亲手做菜，你认为他的厨艺怎么样？
女性在结完婚之后就会将要孩子的事情提上日程，孩子的出生会让这个家庭更加幸福美满。女性在怀孕期间也是很痛苦的，在怀孕初期要忍受孕吐的折磨。好不容易熬到了怀孕中期，由于胎儿增长导致身材变形，身上还会出现妊 ...
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日本必尝的特色美食有哪些
在日本欣赏美景的同时，最不能落下的，当然就是感受日本美食文化，这无疑是日本旅游的一大乐趣，各式各样的日本料理，一定会让你垂涎欲滴的。下面就随我一起来了解下日本必尝的特色美食吧!日本必尝的特色美食 ...