材料
1:5个鸡蛋的蛋清清,盐1/4茶匙,好吃水2大匙,煮好葱花2.5大匙;
2:小白蘑菇1盒(200克),好吃清洗干净备用;
3:橄榄油或其他素油2大匙,煮好盐1/4茶匙,好吃白胡椒1/6茶匙,煮好鸡粉1/4茶匙,好吃香油1茶匙。煮好
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,好吃1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,煮好1杯=240毫升。好吃
做法
1、煮好鸡蛋清加上剩余1料打撒备用。好吃
2、煮好不粘锅,置炉上开大中火,放入3料里油,油热后放入打散的1料,轻轻翻炒至蛋汁有一大半凝固。
3、接着放入小白蘑菇,翻炒及下,放入剩余3料,兜匀出锅。
蘑菇肉丸鲜汤的食材和调料:
猪肉末200g 小白蘑菇200g(可用金针菇代替) 香菜一根 油菜一棵 胡萝卜2片 香葱一小段 姜适量 十三香a 盐a 酱油a 葱姜末a 鸡精a 色拉油一点点,a 蛋清半个,a 淀粉适量,a
蘑菇肉丸鲜汤的的家常做法,蘑菇肉丸鲜汤怎么做好吃
一、猪肉末加a调成肉馅,香菜洗净切段,油菜洗净分成单片叶子,香葱切片,姜切片
二、锅中加水,量以最后盛汤的容器两倍即可,加姜片,十三香,盐和鸡精调味,加热至锅滚边调小火
三、用汤匙或手把肉馅滚成丸子下到汤里,丸子全部下锅后调成中火,待丸子成型浮起后撇去浮沫
四、把蘑菇,油菜和胡萝卜下到汤里,一分钟左右就可以关火,盛到容器里,撒上香菜段和香葱段就可以了
2024-12-22 02:191409人浏览
2024-12-22 02:111060人浏览
2024-12-22 01:25879人浏览
2024-12-22 00:562433人浏览
2024-12-21 23:582359人浏览
2024-12-21 23:531835人浏览
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7
在家待客家常菜菜谱:小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。1、小炒牛肉把牛肉逆着纹路切成薄片,加葱姜、水、盐、生抽,快速的抓拌,再加入一个鸡蛋清和淀粉,抓拌均匀至表面上浆,表面淋
食材换一换食材面粉500克酵母3克白糖30克清油50克黑芝麻10克温水半碗方法/步骤分步阅读1/12盆里取400克面粉中碗平一碗),加入3克酵母粉约半调羹),5克白糖1调羹)。2/12一点一点加入40